(no subject)

[kfive]

И сто индейцев с лицами
Актёров ГДР!

Поздравляю всех с праздником Святой Троицы!

Есть в природе такой гриб — боровик королевский (Boletus regius), про который я до недавнего времени был ни сном, ни духом. А тут вот на халяву (это сладкое слово «халява») перепало порядка тысячи грамм сушеного. Естественно, что вопросов о том, как приготовить боровик, у меня не возникло. Традиционно замочил, потом поставил на плиту и вот тут-то всё и началось. Грибы при варке стали издавать настолько чудовищную вонь, что я был вынужден прекратить процесс приготовления.

Так вот в этой связи у меня и возник кулинарный вопрос: как же эту сволочь семейства болетовых с пористым гименорфом всё же готовить? Есть ли у кого-нибудь опыт в данном вопросе?

Интернет на этот счет молчит, как партизан на допросе или выдает какие-то общие фразы, типа: съедобен, можно сушить, жарить и парить.

Дбр утро, мои маленькие друзья РПЦ!

зы: а по телевизору идут кинофильмы с участием Гойко Митича и Дина Рида. Смотрю сейчас, ностальгирую. Фильмы откровенно убогие, сейчас сложно представить, что же меня, думаю, что и не только меня, так в них восхищало. Особенно впечатлило, как бледнолицый брат учит индейскую скво ковбойскому танцу. Это полька, которую Дин Рид поет на немецком языке. Страшное зрелище, признаться.