(no subject)

Огорчен. Сильно огорчен, но всё же очень хочу понять, не смотря на душащие меня слёзы, за что Миллионер из трущеб получил 8 Оскаров. По моему скудному разумению фильм тянет на «производственный блокбастер», которые охотно штамповали ремесленники от режиссуры на многочисленных киностудиях СССР в развитые годы брежневского застоя.

Обитаемый остров. Меня хватило на 15 минут, так что сказать вам про этот «нашумевший» фильм мне откровенно нечего. А судя по тому, что никто про него спустя пару недель после окончания показа и не вспоминает, то и остальным фильм абсолютно «фиолетов».

---
Вчера мне очень захотелось вермута с апельсиновым соком, если честно, то и не мудрено, ибо дома у korishna я лихо перебрал с горячительным и меня сугубо остро крючило и корежило. Проснулся туту сегодня, а сок-то стоит. Наверное, мне всё же не так чтобы очень хотелось именно сока. Кстати, впервые увидел на бутылке Мартини марку ЕГАИС. Неужели запустили систему или это так, пробный шар?

(no subject)

Сходил в магазин. Купил 6 бутылок водки. Народу - тьма! Майонеза нет. Готовятся к празднику — «кулинары». Страшно представить себе набор блевотины на «праздничных» столах. Себе, как истово постящемуся, купил 6 бутылок водки ананас, куриную грудку и баночку бамбуковых ростков. Вечер обещает быть томным. К тому же я Мартини вчера не допил.

Тюльпаны, кстати, по 20 рублей в Салоне цветов. Ну, тяжело было бы мне, человеку, который 4 года своей жизни грохнул на Шереметьево карго, а в частности, на растаможку грузов и прочие ТН ВЭДы, не знать РЕАЛЬНУЮ стоимость цветов. Для подмигивания могу сказать только то, что КОРОБКА РОЗ, которую я покупал у представителей прямо в таможенной зоне Шереметьево обходилась мне в 15 долларов.

С Днем рождения, Витя, smartfish. Успехов тебе на нелегком поприще стратегического планирования и прочих маркетингов, будь!

(no subject)

Всякая околокулинарная сволочь обязательно бы добавила майонеза, чтобы «мясо стало мягче». Но я не такой мудак искушенный, мне достаточно старика китайца, который научил меня страшной сычуаньской готовке. Извращение, конечно, но быстро и очень вкусно. Откуда-то появилась аллергия на горький, мой любимый, шоколад. Губы распухли и ужасно чешутся. Готов посетить ночной клуб, ибо похож на силиконового пидора, в плохом смысле этого слова.

( Вот что получилось в результате. Рецепт приводить не буду, ибо процесс не снимал, а без съемки «чудных мнгновений не интересно.» )

(no subject)

Итак, привожу рецепт «курицы омерзительной».

Поскольку нынче я голодранец вынужден считать каждую копеечку, то куриное филе я покупать не стал, а банально обошелся куриными сиськами грудками, но охлажденными, а не этими перемероженными артефактами, кои набиты соей по самое не могу, а заодно и покрыты страшной шкурой с остатками волосяного покрова. Если вы фанат майонеза и заодно «греческого» салата, который, поверьте мне, не имеет никакого отношения к этомы, вне всякого сомнения, прекрасному блюду, то сойдет и всякое говно это нечто странное и ГМО.
Также мне понадобилась морковка, болгарский перец, бамбуковые ростки, ананас, имбирь, соевый соус, бальзамический уксус, сахар, лимон, томатная паста [не люблю, обычно помидорры перерабатываю, но нынче не до жиру, простите] и лук с растительным маслом.

Как водится у народов «с раскосыми и жадными очами», всё это дело должно готовиться быстро, на большом огне, а посему продукты должны быть измельчены и подготовлены заранее.

В одной сковородке мы должны обжарить на растительном масле куриное филе, после пары минут, закинуть в нее анас, порезанный мелкими кусочками.

В другую сковородку мы закидываем лук и пассеруем его, добавляем имбирь и доводим до золотистого цвета, потом забрасываем овощи и обжариваем уже всё вместе. Вливаем капелюшку уксуса, соевый соус и томатную пасту. Засыпаем сахар {тут можно поступить по другому, сахар можно карамелизировать отдельно] и выдавливаем лимонный сок.

На каждый процесс: соус и курицу, - убиваем около 5 минут, затем смешиваем и всё пережариваем около минуты. Можно отварить рис, но мне трепетно захотелось макароны. Курицу можно, как говорят французы, flambe, т.е. полить коньячком и поджечь. В данный момент у меня коньяка не нашлось, впрочем и майонеза тоже. :)

Приятного аппетита.